Raros Club Freisa - Vinho Tinto - Amuleto Winery Co.
A Amuleto Wine Co. surge da visão vanguardista de Leonel, que se resume em um projeto que une diferentes gerações em San Martín, Mendoza, para dar corpo a um propósito: romper com o óbvio, caçando micro-lotes, resgatando uvas esquecidas na região e aplicando técnicas não intervencionistas de vinificação.
Com uma proposta inovadora e de mínima intervenção, a vinícola aposta na pureza das cubas de concreto e no respeito às videiras, elaborando rótulos certificados como veganos que dispensam processos de colagem ou estabilização. Uma raridade absoluta — variedade italiana quase extinta em sua região de origem e encontrada em um único vinhedo de toda a província de Mendoza —, esta Freisa é fruto de quatro gerações que confiaram em seu potencial. Elaborada em baixa temperatura com o cuidado das cascas e o uso de leveduras indígenas, ela destaca-se por seu baixo teor alcoólico.
O resultado é um vinho tinto de boa acidez que convida a beber várias taças, apresentando uma textura com taninos de muita personalidade. Conta com um nariz complexo onde predominam marcantes notas de especiarias.

